Côte de Boeuf med chimichurri som prikken over i’et
Côte de Boeuf: En klassisk ret med historie og tradition Côte de Boeuf, også kendt som rib-eye steak, er en skøn og saftig udskæring af oksekød, der stammer fra den øverste del af ribbenene. Denne ret har en rig historie, der går tilbage til det 19. århundrede i Frankrig, hvor den blev anerkendt som en…