Cote de Boeuf med grøntsager og smør
Cote de Boeuf: En klassisk ret med dybe rødder Cote de Boeuf, eller ribeye steak, er en skøn og saftig udskæring af oksekød, der stammer fra den øverste del af ribbenene. Denne ret har en lang historie, der går tilbage til Frankrig, hvor den blev anset for en delikatesse blandt de velhavende. I dag er…