Côte de Boeuf med sennepssauce og kartofler som tilbehør
Côte de Boeuf: En klassisk ret med dybe rødder Côte de Boeuf, også kendt som rib-eye steak, er en skøn og saftig udskæring af oksekød, der stammer fra den øverste del af ribbenene. Denne ret har en rig historie, der går tilbage til det franske køkken, hvor den blev anset for en delikatesse. Côte de…